Immer frisch. Immer regional.
Pilze sind einfach zu kochen, können das ganze Jahr über auf kleinster Fläche angebaut werden und sind noch dazu sehr gesund. Außerdem werden Reststoffe aus Land- & Forstwirtschaft in hochwertige Lebensmittel verwandelt.
Warum sind Pilze also immer noch so selten auf unseren Tellern zu finden?
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht das zu ändern.